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凉拌粉丝的家常做法阿飞 凉拌粉丝怎么做

2024-04-30 1654 明贵知识网

主料：

粉丝1把

胡萝卜1根

辅料：

辣椒油适量

盐半匙

十三香1/3匙

白糖1勺

醋1勺半

生抽1勺

葱花少许

花椒油1匙

蒜末少许

做法：

1. 粉丝用开水泡软，倒出多余的水。

2. 胡萝卜切丝放入粉丝中，加入葱花、蒜末。

3. 将上述辅料除葱花蒜末外，全部倒入碗中，搅拌均匀。

4. 将调好的料汁儿倒入胡萝卜丝上，将料汁与胡萝卜丝、粉丝拌均匀即可。

5. 装盘

凉拌粉丝的家常做法阿飞 扩展

材料

万年青 粉丝 白胡椒粉 麻油 盐

做法

1:万年青(超市里可以买到)水里浸泡 清洗几遍去杂质 用开水烫一下捞出挤掉水份

2:粉丝清水里泡软 沸水烫3-5分钟捞出过冷水沥干水份

3:撒上盐 胡椒粉 淋上麻油搅拌均匀即可

凉拌粉丝的家常做法阿飞

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